Blackbook 是一家屢獲殊榮的 Bar & Grill，主要面向喜歡輕鬆聚會的同性戀客戶。 在棕櫚泉的一系列 LGBTQIA+ 空間中間，Blackbook 提供素食友好的食物、典型的雞尾酒，以及印第安峽谷起源的絕佳景觀，這是一個必看的自然保護區。